Любите копченые куриные крылья? Знакомьтесь с рецептом их домашнего приготовления методом полугорячего копчения. Нежное и сочное мясо с хрустящей корочкой не сравнится с тем, что предлагают в торговой сети. Никаких красителей, усилителей вкуса и консервантов, только свежий продукт, интересный маринад и ароматный запах дыма. На самом деле, закоптить можно все, что угодно начиная свиными тушками и заканчивая синими сливами, но я остановлюсь на, пожалуй, самом любимом продукте — копченых куриных крылышках. Это наименее прихотливый продукт для приготовления в коптильне в домашних условиях и не отнимет слишком много времени.
Комментариев нет:
Отправить комментарий