Грибочки без стимуляторів росту та хімії - це просто! Не обов"язково купувати їх в супермаркеті, а ще страшніше на ринках. Достатньо взяти ножа в руки і взяти стільки, скільки влізе в ваш мішок. Осінніми туманними ранками я заготовляю собі на зиму консервовані гливи та шампіньони. Якщо ви боїтеся, чи не знаєте які з себе гриби, або не знаєте де їх можна збирати - просто викиньте з голови цю ідею. А ті хто в курсі, мовчки збирають) Я вам лише показую як це роблю я, і не думайте повторювати, бо в мене дуже мало залишилося інстинкту самозбереження і мені не страшно. Приємного перегляду, старався внести в відео трохи гумору місцями.
22 октября, 2019
19 октября, 2019
18 октября, 2019
Запечена щоковина свиняча)
Кажуть я схуд останнім часом) Так воно ж і зрозуміло! Літо було і спекотна осінь. А от скоро вже зима, і я як коти готуюсь набирати калорії. Для тих хто теж не може пережити коли кістки стирчать - наступний рецепт) Не повторювати в присутності інших людей, а то вони будуть кусати вашу каструлю, ще в момент варки маринаду! Я вже показував на каналі як робити пряну підкопчену щоковину, та рульки по-чешськи і баварськи. От печена в духовці щоковина - це щось середнє між ними. Пробуйте, будете задоволені однозначно!
17 октября, 2019
08 октября, 2019
Фотоснайпер :)
Отож, продовжу свою розповідь! Колись-колись, коли ще в нашій школі були вікна з фіолетовими рамами))) Я купив свій перший дзеркальний фотоапарат Nikon D3100. До того в мене була мильниця, але знаєте, така непогана мильниця, якою можна було фотографувати і люди не відчували різниці між професійним фото і тим милом.
06 октября, 2019
Степові рослини
Я не буду зараз перераховувати всю кількість рослин які ростуть на території Нікопольського району. Покажу тільки декілька які ростуть в нашій Червоногригорівській плавні, та попадаються на очі частіше інших. Безумовно, це і маслина, і шипшина, і червона вовча ягода... Велетенські осокори які помалу кочують до твердопаливних котлів балаганщиків. Але ще є ціла низка реп"яхів які подорожують разом з вашими шнурками та штанами)))
04 октября, 2019
Червоногригорівські лелеки в Родині
Кожна цікава історія мабуть має починатися словами "колись давно...") Моя історія не виключення. Так от, колись давно, тоді ще, коли більшість моїх односельчан ходили в інтернет тільки з мобільного, а коло школи ще стояв Ленін) - я почав займатися комерційною фотографією. Часто густо приходилося знімати весілля, іноді навіть по 2 дні, ну знаєте коли циганин, і всі бризкають водою (це зараз велика рідкість).