26 марта, 2019

Бастурма из оленя, через 30 дней


Один из самых вкусных и быстрых рецептов приготовления бастурмы. Вяленое мясо намного вкуснее и полезнее чем любой из известных мне видов колбасы. Это не балык, это бастурма - лучшая закуска к пиву.

25 марта, 2019

Распаковка палатки Terra incognita Alfa 2

Кто из нас в детстве не играл в индейцев... Все дети строят домики из стульев и покрывала) А взрослые ходят в походы с палатками! Потихонечку начинаю собирать свою экипировку, так как планирую путешествовать. Ну и как не сделать обзор-распаковку, в помощь тем кто в стадии выбора. Когда вас в последний раз трепал ветер, а дождь смывал грязь цивилизации? Вспомните, когда последний раз вы смотрели на звёзды, наблюдали восход, закат солнца, или готовили на костре? Спешите, пока всё это ещё есть!


24 марта, 2019

Дымогенератор для коптильни: Доработка ч.2


Попить пивка с домашними копчённостями доступно любому с дымогенератором. В первой части я рассказал как его просто и доступно собрать каждому. А в этой серии, я немножко доработал его. По просьбам подписчиков упростил систему поддува воздуха и модернизировал загрузочную часть камеры сгорания. Коптить, не перекоптить)

21 марта, 2019

Домашняя шаурма с секретным соусом


У кого самая вкусная шаурма? Понятно у кого, у того кто знает секретный рецепт соуса! Спасибо моей любимой жене за видеосъёмку, мне начинает казаться, что она лучше снимает чем я) Смотрите, готовьте, делитесь советами. И немножко вкуснятины вам в ленту от #KovalFOOD

19 марта, 2019

Самса по-узбекски без тандыра


Не пожалейте 20 минут своего времени, и увидите как можно легко приготовить мясо в слоеном тесте. Румяная самса не оставит равнодушным никого! Мой рецепт с корейкой прошёл полевые испытания, гости остались довольны)

15 марта, 2019

Реставрация пилы "Дружба 2"


Серии моего видеоблога про вкусную еду любят смотреть не только женщины, но и мужчины. Но мужские руки истосковались по мастерской, а значит я спешу порадовать своих 92% подписчиков на канале новым видео! Хотя и остальные 8% как показала статистика, заглядывают частенько в ролики про крафт).

14 марта, 2019

Выращивание мицелия на палочках

Иначе и быть не могло! У меня всё получается. Результаты моей лабораторной работы) Кто хочет вырастить дома грибочки своими руками, вперёд и с песней. Оставайтесь на связи и увидите готовый продукт моих исследований в области грибоводства. Всем добра и достатка кто поставит класс, и отличного настроения тому кто напишет комментарий под видео.


10 марта, 2019

Лук в кляре "Хризантемка"


Давненько я не баловал вас своими новыми сериями из полевой кухни! Получайте распишитесь) Хрустящая горячая закуска под пиво, или замечательный гарнир к мясу. Приготовит блюдо просто любой! Уплетается так, что за уши не оттянешь.

04 марта, 2019

Рулька по-чешски


Аппетитонагнетательное видео снова на канале) Блюдо которое угадывали в комментариях к анонсу. Увы никто не угадал( Хоть погодка не особо радовала, всячески портила мою съёмку блеском солнца и холоднючим ветром, но всё равно я снял серию. Вышла рулька по чешски с вариациями. Не классический рецепт, но не уступающий ему.