Показываю как зажарить люля-кебаб без специальных широких шампуров, без долгого отбивания, но зато с добавлением орехов. Прекраснейшая жирная корочка, сочность и вкус мяса гарантирован! Хоть мой кебаб не из рубленого саблями ягнёнка, но не уступает классическим тюркско-персидским рецептам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий